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I SAPORI E L’ALLEGRIA DEL VERO SUSHI BRASILEIRO

Scorri tra le nostre proposte, e scopri i sapori del vero Sushi Brasileiro. Puoi venire a gustarle nel nostro ristorante o riceverle comodamente a casa.

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I SAPORI E L’ALLEGRIA DEL VERO SUSHI BRASILEIRO

Scorri tra le nostre proposte, e scopri i sapori del vero Sushi Brasileiro. Puoi venire a gustarle nel nostro ristorante o riceverle comodamente a casa.

ROLL
TEMAKI
CEVICHE E SALADAS
TARTARA

ROLL

Atum Carioca

Tartare di tonno marinato con teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodorini datterini freschi.

Atum com Camarão do Don

Surimi premium, cetriolo, gambero in tempura, tonno, maionese, erba cipollina, salsa amarillo.

Atum Cream Cheese

Tartare di tonno, cream cheese, arachidi, caviale di pesce volante, erba cipollina.

Atum do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.

Atum Rio de Janeiro

Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Bacalhau

Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi, erba cipollina.

Camarão Botafogo

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi, mango.

Camarão com Abacate

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce.

Camarão Delicioso

Gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda, salsa agropiccante.

Camarão Floripa

Gambero Sicilia, avocado, tartare di gambero argentino, maionese, caviale di pesce volante, gocce di tempura.

Camarão Paraty

Gamberoni cotti, surimi premium, erba cipollina, avocado, insalata, salsa caramel.

Caranguejo

Granchio moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, caviale di pesce volante.

Copacabana

Astice, insalata, maionese piccante, uova di pesce volante.

Corcovado

Tartare di salmone, cream cheese, surimi, salsa agrodolce, sfoglia primavera calda.

Gostosinho

Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine di oliva.

Hot Salmão com Camarão

Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina, gamberi, avocado, pastella di farina soffiata, salsa agrodolce.

Ipanema
€ 13,50

Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco.

Kani Tropical

Tartare di surimi premium, caviale di pesce volante, cetriolo, avocado, maionese, mango.

Lagosta Spice

Gambero in tempura, maionese, avocado, astice, cream cheese, caviale di pesce volante, gocce di tempura, maio piccante, teriyaki.

Moeca de Bahia

Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati.

Patê de Atum

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Rainbow
€ 13,50

Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo.

Robalo com Abacate

Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo, salsa piccante.

Robalo Cream Cheese

Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Robalo Essencial

Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo, olio extra vergine di oliva.

Robalo Saudades

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Abacate

Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão BomBom

Tartare di salmone, mango, cream cheese, fragola, granella di pistacchi tostati.

Salmão com Camarão

Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão com Pimenta

Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce, ikura.

Salmão Cream Cheese

Tartare di salmone, erba cipollina, cream cheese, caviale di pesce volante.

Salmão Cream Cheese e Nachos

Tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani, caviale di pesce volante.

Salmão Cremoso

Tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capasanta, salsa wasabi soft, uova ikura.

Salmão Crocante

Skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina, salsa di maracuja.

Salmão Defumado

Salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi, basilico.

Salmão Flamengo

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura, maionese.

Salmão Saboroso

Tartare di salmone, avocado, maionese, mango, cetriolo, pomodorini datterini, crema di mango.

Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante, salsa agrodolce.

Salmão Saudades

Tartare di salmone, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Tropical

Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja.

Vegetariano de Barra

Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado, anacardi.

Vegetariano Leblon

Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa, mango, cream cheese, mandorle, alga wakame.

Vieras
€ 11,50

Capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata di erba cipollina, maionese piccante.

Atum Carioca

Tartare di tonno marinato con teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodorini datterini freschi.

Atum com Camarão do Don

Surimi premium, cetriolo, gambero in tempura, tonno, maionese, erba cipollina, salsa amarillo.

Atum Cream Cheese

Tartare di tonno, cream cheese, arachidi, caviale di pesce volante, erba cipollina.

Atum do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.

Atum Rio de Janeiro

Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Bacalhau

Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi, erba cipollina.

Camarão Botafogo

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi, mango.

Camarão com Abacate

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce.

Camarão Delicioso

Gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda, salsa agropiccante.

Camarão Floripa

Gambero Sicilia, avocado, tartare di gambero argentino, maionese, caviale di pesce volante, gocce di tempura.

Camarão Paraty

Gamberoni cotti, surimi premium, erba cipollina, avocado, insalata, salsa caramel.

Caranguejo

Granchio moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, caviale di pesce volante.

Copacabana

Astice, insalata, maionese piccante, uova di pesce volante.

Corcovado

Tartare di salmone, cream cheese, surimi, salsa agrodolce, sfoglia primavera calda.

Gostosinho

Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine di oliva.

Hot Salmão com Camarão

Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina, gamberi, avocado, pastella di farina soffiata, salsa agrodolce.

Ipanema
€ 13,50

Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco.

Kani Tropical

Tartare di surimi premium, caviale di pesce volante, cetriolo, avocado, maionese, mango.

Lagosta Spice

Gambero in tempura, maionese, avocado, astice, cream cheese, caviale di pesce volante, gocce di tempura, maio piccante, teriyaki.

Moeca de Bahia

Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati.

Patê de Atum

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Rainbow
€ 13,50

Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo.

Robalo com Abacate

Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo, salsa piccante.

Robalo Cream Cheese

Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Robalo Essencial

Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo, olio extra vergine di oliva.

Robalo Saudades

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Abacate

Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão BomBom

Tartare di salmone, mango, cream cheese, fragola, granella di pistacchi tostati.

Salmão com Camarão

Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão com Pimenta

Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce, ikura.

Salmão Cream Cheese

Tartare di salmone, erba cipollina, cream cheese, caviale di pesce volante.

Salmão Cream Cheese e Nachos

Tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani, caviale di pesce volante.

Salmão Cremoso

Tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capasanta, salsa wasabi soft, uova ikura.

Salmão Crocante

Skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina, salsa di maracuja.

Salmão Defumado

Salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi, basilico.

Salmão Flamengo

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura, maionese.

Salmão Saboroso

Tartare di salmone, avocado, maionese, mango, cetriolo, pomodorini datterini, crema di mango.

Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante, salsa agrodolce.

Salmão Saudades

Tartare di salmone, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Tropical

Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja.

Vegetariano de Barra

Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado, anacardi.

Vegetariano Leblon

Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa, mango, cream cheese, mandorle, alga wakame.

Vieras
€ 11,50

Capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata di erba cipollina, maionese piccante.

TEMAKI

Atum Apimentado

Tartare di tonno, cream cheese, avocado, salsa teriyaki, jalapeño, sesamo

Atum Carioca

Tartare di tonno marinato con teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodorini datterini freschi.

Atum com Camarão do Don

Surimi premium, cetriolo, gambero in tempura, tonno, maionese, erba cipollina, salsa amarillo.

Atum Cream Cheese

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Atum do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.

Atum Rio de Janeiro

Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Bacalhau

Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi, erba cipollina.

Camarão Botafogo

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi, mango.

Camarão com Abacate

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce.

Camarão Delicioso

Gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda, salsa agropiccante.

Camarão Floripa

Riso condito con barbabietola, gambero Sicilia, avocado, maionese, tartare di gambero argentino, caviale di pesce volante, gocce di tempura.

Camarão Paraty

Gamberoni cotti, surimi premium, erba cipollina, avocado, insalata, salsa caramel.

Caranguejo

Granchio moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, caviale di pesce volante.

Copacabana

Astice, insalata, maionese piccante, uova di pesce volante.

Gostosinho

Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine di oliva.

Ipanema

Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco.

Kani Tropical

Tartare di surimi premium, caviale di pesce volante, cetriolo, avocado, maionese, mango.

Lagosta Spice

Gambero in tempura, maionese, avocado, astice, cream cheese, caviale di pesce volante, gocce di tempura, maio piccante, teriyaki.

Moeca de Bahia

Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati.

Patê de Atum

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Rainbow

Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo.

Robalo com Abacate

Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo, salsa piccante.

Robalo Cream Cheese

Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Robalo Essencial

Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo, olio extra vergine di oliva.

Robalo Saudades

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Abacate

Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão BomBom

Tartare di salmone, mango, cream cheese, fragola, granella di pistacchi tostati.

Salmão com Camarão

Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão com Pimienta

Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce, ikura.

Salmão Cream Cheese

Tartare di salmone, erba cipollina, cream cheese, caviale di pesce volante.

Salmão Cream Cheese e Nachos

Tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani, caviale di pesce volante.

Salmão Cremoso

Tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capasanta, salsa wasabi soft, uova ikura.

Salmão Crocante

Skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina, salsa di maracuja.

Salmão Defumado

Salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi, basilico.

Salmão Flamengo

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura, maionese.

Salmão Saboroso

Tartare di salmone, avocado, maionese, mango, cetriolo, pomodorini datterini, crema di mango.

Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante, salsa agrodolce.

Salmão Saudades

Tartare di salmone, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Tropical

Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja.

Vegetariano de Barra

Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado, anacardi.

Vegetariano Leblon

Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa, mango, cream cheese, mandorle, alga wakame.

Atum Apimentado

Tartare di tonno, cream cheese, avocado, salsa teriyaki, jalapeño, sesamo

Atum Carioca

Tartare di tonno marinato con teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodorini datterini freschi.

Atum com Camarão do Don

Surimi premium, cetriolo, gambero in tempura, tonno, maionese, erba cipollina, salsa amarillo.

Atum Cream Cheese

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Atum do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.

Atum Rio de Janeiro

Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Bacalhau

Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi, erba cipollina.

Camarão Botafogo

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi, mango.

Camarão com Abacate

Gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce.

Camarão Delicioso

Gambero in tempura, insalata, cream cheese, caviale di pesce volante, sfoglia primavera calda, salsa agropiccante.

Camarão Floripa

Riso condito con barbabietola, gambero Sicilia, avocado, maionese, tartare di gambero argentino, caviale di pesce volante, gocce di tempura.

Camarão Paraty

Gamberoni cotti, surimi premium, erba cipollina, avocado, insalata, salsa caramel.

Caranguejo

Granchio moeca, insalata, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, caviale di pesce volante.

Copacabana

Astice, insalata, maionese piccante, uova di pesce volante.

Gostosinho

Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine di oliva.

Ipanema

Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco.

Kani Tropical

Tartare di surimi premium, caviale di pesce volante, cetriolo, avocado, maionese, mango.

Lagosta Spice

Gambero in tempura, maionese, avocado, astice, cream cheese, caviale di pesce volante, gocce di tempura, maio piccante, teriyaki.

Moeca de Bahia

Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati.

Patê de Atum

Tonno cotto, maionese, cetriolo, insalata, uova di quaglia, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante.

Rainbow

Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo.

Robalo com Abacate

Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo, salsa piccante.

Robalo Cream Cheese

Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi, caviale di pesce volante.

Robalo Essencial

Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo, olio extra vergine di oliva.

Robalo Saudades

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Abacate

Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão BomBom

Tartare di salmone, mango, cream cheese, fragola, granella di pistacchi tostati.

Salmão com Camarão

Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce, maionese piccante.

Salmão com Pimienta

Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce, ikura.

Salmão Cream Cheese

Tartare di salmone, erba cipollina, cream cheese, caviale di pesce volante.

Salmão Cream Cheese e Nachos

Tartare di salmone, cream cheese, peperoncino messicano, nachos messicani, caviale di pesce volante.

Salmão Cremoso

Tartare di salmone, avocado, salsa sriracha, sashimi di capasanta, salsa wasabi soft, uova ikura.

Salmão Crocante

Skin salmon, insalata, salmone, erba cipollina, salsa di maracuja.

Salmão Defumado

Salmone affumicato, cream cheese, pomodori secchi, basilico.

Salmão Flamengo

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura, maionese.

Salmão Saboroso

Tartare di salmone, avocado, maionese, mango, cetriolo, pomodorini datterini, crema di mango.

Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante, salsa agrodolce.

Salmão Saudades

Tartare di salmone, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Salmão Tropical

Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja.

Vegetariano de Barra

Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado, anacardi.

Vegetariano Leblon

Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa, mango, cream cheese, mandorle, alga wakame.

CEVICHE E SALADAS

Ceviche Atum

Tonno marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, zenzero, coriandolo, cetriolo marinato, salsa di ostriche.

Ceviche Robalo

Branzino marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, pomodorini, porro fritto, coriandolo, salsa tropicale.

Ceviche Salmão

Salmone marinato al limone, cipolla di Tropea, ravanello, sedano, salsa di sesamo.

Esotic Camarão

5 gamberoni in tempura accompagnati da maionese e salsa agropiccante.

Insalata Beija Flor

Insalata, avocado, salsa rosa, gamberi.

Insalata Carnaval

Insalata, gamberi, surimi premium, polipo, gambero, carote, salsa tropicale, olio d’oliva.

Insalata Temakerio

Insalata, sashimi di branzino, tonno, salmone scottato, sesamo.

Sashimi Brasileiro

15 pz. di pesce misto (salmone, tonno, branzino, gambero Sicilia, capasanta) accompagnati da salse dello chef.

Ceviche Atum

Tonno marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, zenzero, coriandolo, cetriolo marinato, salsa di ostriche.

Ceviche Robalo

Branzino marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, pomodorini, porro fritto, coriandolo, salsa tropicale.

Ceviche Salmão

Salmone marinato al limone, cipolla di Tropea, ravanello, sedano, salsa di sesamo.

Esotic Camarão

5 gamberoni in tempura accompagnati da maionese e salsa agropiccante.

Insalata Beija Flor

Insalata, avocado, salsa rosa, gamberi.

Insalata Carnaval

Insalata, gamberi, surimi premium, polipo, gambero, carote, salsa tropicale, olio d’oliva.

Insalata Temakerio

Insalata, sashimi di branzino, tonno, salmone scottato, sesamo.

Sashimi Brasileiro

15 pz. di pesce misto (salmone, tonno, branzino, gambero Sicilia, capasanta) accompagnati da salse dello chef.

TARTARA

Tartara de Atum

Tartare di tonno, erba cipollina, caviale di pesce volante, pistacchio.

Tartara de Robalo

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Tartara de Salmão

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante.

Tartara de Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle, salsa agrodolce.

Tartara do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.

Tartara de Atum

Tartare di tonno, erba cipollina, caviale di pesce volante, pistacchio.

Tartara de Robalo

Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo, caviale di pesce volante.

Tartara de Salmão

Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante.

Tartara de Salmão Samba

Tartare di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle, salsa agrodolce.

Tartara do Nordeste

Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi, erba cipollina.